A Artisani surgiu em 2009 e rapidamente os seus gelados se tornaram uma referência do melhor gelado que se faz em Portugal. Os Gelados Artisani são gelados artesanais, com textura e a frescura do verdadeiro gelado artesanal italiano.
A Artisani recorre às melhores matérias-primas na confeção dos gelados. Produz os seus gelados com Leite Vigor e os seus sorbets com Água do Luso. Respeita as origens dos ingredientes, escolhe os melhores frutos secos, o melhor cacau e as melhores frutas. Trabalha com a fruta da época e privilegia a fruta nacional.
